Quiche

Quiche Boden Quiche Boden aus Mürbeteig 250 g Mehl125 g Butter (kalt)1 Ei1 TL Salz Mehl, Salz, Butter in Stücken, 1-2 EL Wasser und ein Ei zunächst mit dem Knethaken eines Handrührers verrühren, danach mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig muss eine...

Pfannkuchen

Pfannkuchen 250 g Weizenmehl4 Eier1 EL Zucker1 Pr. Salz500 ml Milch Eier mit Zucker, Salz und Milch mit einem Schneebesen schaumig schlagen.Dann das Mehl stückchenweise hinzufügen und immer darauf achten das keine Klumpen entstehen. Den Teig bei Zimmertemperatur 20-30...